Kulinaresch Tipps

  • Ass frësch Geméis ëmmer méi gesond wéi gefruer Geméis?
    Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 18.01.2023

    Wien schätzt net d'Komfort vun Tiefkühlprodukter vun Zäit zu Zäit? Et ass prett fir ze kachen, brauch keng Virbereedung, an et gëtt kee Risiko e Fanger ze verléieren beim Hacken. Awer mat sou vill Méiglechkeeten, déi an de Geschäfter stinn, ass et wichteg ze entscheeden, wéi ee Geméis kaaft (an ...)Liest méi»

  • Sinn gefruer Geméis gesond?
    Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 18.01.2023

    Am Idealfall wiere mir all besser drun, wa mir ëmmer Bio-, frësch Geméis am héchsten Zäitpunkt vun der Reife géife iessen, wann hiren Nährstoffgehalt am héchsten ass. Dat kéint wärend der Erntezäit méiglech sinn, wann Dir Äert eegent Geméis ubaut oder bei engem Bauerestand wunnt, deen frësch, saisonal Geméis verkeeft...Liest méi»