▪ Damp
Hutt Dir Iech jeemools gefrot: "Sinn gedämpft gefruerene Geméis gesond?"D'Äntwert ass jo.Et ass ee vun den effektivsten Weeër fir d'Nährstoffer vun de Geméis z'erhalen, wärend och eng knaschteg Textur a lieweg Faarf ubitt.Geheien gefruer Geméis an e Bambus Dampfer Kuerf oder Edelstahl Dampfer.
▪ Braten
Kënnt Dir gefruer Geméis braten?Absolut - Äert Liewen wäert fir ëmmer geännert ginn wann Dir bewosst datt Dir gefruerene Geméis op enger Plack Pan braten kënnt a si wäerte grad esou karamelliséiert wéi frësch erauskommen.Frot Iech wéi Dir gefruerene Geméis am Ofen kachen?Gitt d'Geméis mat Olivenueleg (benotzt Minimum Ueleg wann Äert Zil ass Gewiicht ze verléieren, beréit Hever) a Salz a Peffer, a setzt dann déi gefruerene Geméis an den Ofen.Dir musst méiglecherweis gefruerene Geméis fir e bësse méi laang braten wéi frësch, also kuckt op den Ofen.Wuert zum Wäisheet: Vergewëssert Iech déi gefruerene Geméis op der Plack Pan ze verdeelen.Wann et ze vill ass, kënne se waasserdicht a gehumpelt erauskommen.
▪ Sauté
Wann Dir Iech frot wéi Dir gefruerene Geméis kachen ouni datt se soggy ginn, ass Sauteing eng exzellent Optioun.Awer et kann komplizéiert sinn ze verstoen wéi gefruerene Geméis op engem Uewen kachen.Benotzt dës Methode, füügt Äert gefruerene Geméis an eng waarm Pan a kachen bis déi gewënschte Geschmaach.
▪ Air Fry
Dat bescht gehale Geheimnis?Gefruer Geméis am Air Fryer.Et ass séier, einfach a lecker.Hei ass wéi Dir gefruer Geméis am Air Fryer kachen: Gitt Är Liiblingsgeméis an Olivenueleg a Gewierzer a fügen se an den Apparat.Si wäerten a Momenter knusprech a knusprech sinn.Plus si si exponentiell méi gesond wéi frittéiert Geméis.
Pro Tipp: Gitt vir a ersetzt gefruer Geméis fir frësch a verschiddene Rezepter, wéi Kasserolen, Zoppen, Stews a Chili, seet den Hever.Dëst wäert de Kachprozess beschleunegen an Iech och eng Vielfalt vun Nährstoffer ubidden.
Wann Dir Är gefruerene Geméis braten oder sëtzt, musst Dir net engagéieren fir se einfach ze iessen.Gitt kreativ mat Gewierzer, wéi:
· Zitroun Peffer
· Knuewelek
· Kumin
· Paprika
· Harissa (eng waarm Chili Paste)
· waarm Zooss,
· Roude Chili Flakelen,
· Kurkuma,
Dir kënnt Gewierzer mëschen a passen fir Geméis an eppes komplett anescht ze maachen.
Post Zäit: Jan-18-2023