Bei KD Healthy Foods bidden mir mat Stolz gefruerenen Wakame vu Premiumqualitéit un, deen aus propperem, kalem Ozeanwaasser geernt a direkt agefruer gëtt. Eise Wakame ass déi ideal Zutat fir Liewensmëttelhersteller, Restauranten an Distributeuren, déi no engem prakteschen a villseitege Miergeméis mat konsequenter Qualitéit a ganzjäreger Disponibilitéit sichen.
Wat ass Wakame?
Wakame (Undaria pinnatifida) ass eng Zort iessbar Mieralgen, déi wäit an ostasiatescher Kichen benotzt gëtt, besonnesch a japaneschen, koreaneschen a chinesesche Platen. Et ass bekannt fir säi subtil séissen Aroma, seng seidig Textur an seng déifgréng Faarf nodeems et rehydratiséiert oder gekacht gouf. A senger frëscher oder rehydratiséierter Form fënnt een Wakame dacks a Suppen wéi Miso, Zaloten mat Sesamdressing, Reisgeriichter a souguer a Fusiounskichen, wéinst senger Adaptabilitéit a Gesondheetsvirdeeler.
Firwat sollt een sech fir gefruerent Wakame entscheeden?
Am Géigesaz zu gedréchentem Wakame, dat muss ageweit ginn a bei der Rehydratioun e bësse vu sengem delikaten Geschmaach a senger Textur verléiere kann, behält gefruerene Wakame seng natierlech Form, Faarf an Nährstoffgehalt. Einfach opdauen an an Är Rezepter bäifügen - kee Ageweit oder Ofspullen néideg.
Schlësselmerkmale:
Frësch Ernte, Schnellgefrierung:Eise Wakame gëtt a senger Beschtzäit geernt an direkt agefruer.
Virgebotzt a virgeschnidden:Geliwwert a praktescher, gebrauchsfertiger Form. Kee weidert Schnëtt oder Wäsch ass néideg.
Lieweg Faarf an Textur:Behält seng déifgréng Faarf a glat Textur beim Kach, wat den visuellen a sensoreschen Appel vun all Plat verbessert.
Nährstoffräich:Eng natierlech Quell vu Jod, Kalzium, Magnesium, Vitaminnen A, C, E, K a Folat – wat et zu enger intelligenter Wiel fir gesondheetsbewosst Konsumenten mécht.
Kalorienarm, Ballaststoffräich:Ideal fir modern Ernährungstrends, dorënner pflanzlech a kalorienarme Molzechtoptiounen.
Kulinaresch Uwendungen:
Gefruer Wakame ass e Favorit bei Käch a Liewensmëttelentwéckler wéinst senger Villfältegkeet a konsequenter Qualitéit. Et kann séier opgetaut ginn a direkt benotzt ginn an:
Zoppen a Bouillonen:An Miso-Zopp oder kloer Mieresfriichtebouillon bäiginn fir e räichen Umami-Aroma.
Salater:Mëscht mat Gurken, Sesamöl a Räisesseg fir e erfreschenden Algenzalot.
Nuddelen a Räisgeriichter:An Soba-Nuddelen, Poke-Bowls oder gebratenen Räis réieren fir eng pikant Marine-Note.
Mieresfriichten-Kombinatiounen:Passt wonnerbar zu Muschelen a wäisse Fësch.
Fusiounskichen:Eng populär Zutat a modernen Sushi-Rollen, pflanzleche Platen a Gourmet-Platen.
Verpackung a Haltbarkeet:
Eis gefruerent Wakame ass a personaliséierbaren, groussverpackungen verfügbar, déi Äre Betribsbedürfnisser entspriechen. D'Produkt gëtt virsiichteg verpackt a streng ënner Temperaturkontroll gelagert, fir d'Sécherheet a Qualitéit vun eiser Ariichtung bis bei Är Dier ze garantéieren.
Verfügbar Packgréissten:Allgemeng Formater sinn ënner anerem 500g, 1kg an 10kg Grousspackungen (op Ufro personaliséierbar).
Späicherung:Tiefgekühlt bei -18°C oder drënner lageren.
Haltbarkeet:Bis zu 24 Méint bei richteger Lagerung.
Qualitéitssécherung:
KD Healthy Foods hält sech un déi streng international Liewensmëttelsécherheetsnormen. Eis gefrueren Wakame ass:
Veraarbecht an HACCP-zertifizéierten Ariichtungen
Fräi vun künstlechen Zousätz a Konservéierungsmëttel
Grëndlech op Dreck a Verunreinigungen iwwerpréift
Ënnerworf strenge Qualitéitskontrollen a jidder Phas
Mir schaffen mat vertrauenswürdege, nohaltege Mieralgenentferner zesummen, déi ëmweltfrëndlech Technike benotzen, fir net nëmmen Produkter vun héchster Qualitéit ze garantéieren, mä och de Respekt vun de marine Ökosystemer.
Eng intelligent Ergänzung zu Ärer Tiefkühlproduktlinn
Egal ob Dir e Liewensmëttelveraarbechter sidd, deen no zouverléissege Zutaten sicht, en Distributeur, deen no eenzegaartege pflanzleche Produkter sicht, oder en Innovateur aus der Kulinarwelt, deen nei Rezepter entwéckelt, eist gefruerent Wakame bitt en aussergewéinleche Wäert. Et kombinéiert natierlechen Aroma, visuell Attraktivitéit, Ernärungsvirdeeler a Benotzerfrëndlechkeet - alles an engem intelligente Produkt.
Loosst Är Clienten de Goût vum Ozean genéissen ouni d'Komplexitéit vun der Virbereedung.
Fir Produktufroen oder fir en Devis unzefroen, kontaktéiert eis w.e.g. opinfo@kdhealthyfoods.comoder besicht eis Websäit:www.kdfrozenfoods.com
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 23. Juni 2025