IQF Shiitake Champignon
Beschreiwung | IQF Shiitake Champignon Gefruer Shiitake Champignonen |
Form | Ganz |
Gréisst | Duerchmiesser 2-4cm, 5-7cm |
Qualitéit | Niddereg Pestizidrescht, fräi vu Wierm |
Verpackung | - Grousspackung: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/Kartong - Detailhandelspackung: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/Täsch Oder no de Bedierfnesser vum Client verpackt |
Selbstliewen | 24 Méint ënner -18°C |
Zertifikater | HACCP/ISO/FDA/BRC etc. |
Déi gefrueren Austerepilze vu KD Healthy Food gi gefruer aus frësche, gesonde a séchere Champignonen, déi vun eiser eegener Bauerenhaff oder vun engem Kontaktbauerenhaff geernt goufen. Si gi keng Zousätz benotzt a behalen den Aroma an d'Nährstoffer vun de frësche Champignonen. Zu de fäerdege gefruerene Shiitake-Champignonen gehéieren IQF gefruerene ganz Shiitake-Champignonen, IQF gefruerene Véierel vu Shiitake-Champignonen an IQF gefruerene geschniddene Shiitake-Champignonen. D'Verpakung ass fir den Detailhandel a Grousshandel, jee no Gebrauch. Eis Fabréck huet den HACCP/ISO/BRC/FDA-Zertifikat a schafft strikt nom HACCP-Liewensmëttelsystem. All Produkter gi vum Rohmaterial bis zum fäerdege Produkt an dem Versand opgeholl a kënne verfollegt ginn.
Shiitake-Champignonen si iessbar Champignonen, déi aus Ostasien kommen a sinn elo eng vun de populäersten Champignonen weltwäit. Si si kalorienarm a bidden vill Vitaminnen, Mineralstoffer an aner gesondheetsfërdernd Verbindungen, wéi Eritadeninen, Sterolen a Beta-Glucanen. Dës verschidde Verbindungen kënnen hëllefen, de Cholesterinspiegel ze senken an de Risiko vun Häerzkrankheeten ze reduzéieren. Si enthalen och eng aner Substanz, Polysacchariden, déi hëllefe kënnen, d'Immunsystem ze stäerken. An de gefruere Shiitake-Champignon huet den Aromakomponent, deen duerch d'Zersetzung vun der Champignonssäure produzéiert gëtt. Den Umami-Zutat vum Shiitake-Champignon ass eng Zort waasserléislech Substanz, an hiren Haaptbestanddeel ass eng Nukleinsäurekomponent wéi 5'-Guanylsäure, 5'-AMP oder 5'-UMP, an allebéid enthalen ongeféier 0,1%. Dofir si Shiitake-Champignonen wichteg Liewensmëttel-, medizinesch Bakterien a Gewierzer.

