IQF Zwiebelen gewürfelt
Beschreiwung | IQF Zwiebelen gewürfelt |
Typ | Gefruer, IQF |
Form | Wierfelen |
Gréisst | Wierfel: 6*6mm, 10*10mm, 20*20mm oder no de Bedierfnesser vum Client |
Standard | Klass A |
Saison | Feb~Mee, Abrëll~Dez |
Selbstliewen | 24 Méint ënner -18°C |
Verpackung | Grousshandelsverpackung vun 1 × 10 kg, 20 lb × 1 Karton, 1 lb × 12 Karton, Tote oder aner Verpackung fir am Detailhandel |
Zertifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Zwiebelen variéieren a Gréisst, Form, Faarf a Goût. Déi heefegst Zorten si rout, giel a wäiss Zwiebelen. De Goût vun dëse Geméis ka vu séiss a safteg bis schaarf, wierzeg a schaarf reechen, dacks ofhängeg vun der Joreszäit, an där d'Leit se ubauen a konsuméieren.
Zwiebelen gehéieren zu der Allium-Planzefamill, zu där och Schnittlauch, Knuewelek a Porree gehéieren. Dës Geméiszorten hunn charakteristesch schaarf Aromen a verschidde medizinesch Eegeschaften.


Et ass allgemeng bekannt, datt Zwiebelen hacken zu Waasser an den Aen féiert. Zwiebelen kënnen awer och potenziell Gesondheetsvirdeeler hunn.
Zwiebelen kënnen eng Rei vu Gesondheetsvirdeeler hunn, virun allem wéinst hirem héijen Undeel un Antioxidantien a schwefelhaltege Verbindungen. Zwiebelen hunn antioxidativ an entzündungshemmend Effekter a goufen a Verbindung bruecht mat engem reduzéierte Kriibsrisiko, engem méi niddrege Bluttzockerspigel an enger verbesserter Knochengesondheet.
Zwiebelen, déi dacks als Aroma oder Bäilag benotzt ginn, sinn e Basisnahrungsmittel a ville Kichen. Si kënne gebak, gekacht, gegrillt, frittéiert, gebraten, ugebraten, a Pulverform oder réi giess ginn.
Zwiebele kënnen och giess ginn, wa se net méi reif sinn, ier d'Zwiebel hir voll Gréisst erreecht huet. Si ginn dann Fréijoerszwiebelen, Fréijoerszwiebelen oder Summerzwiebelen genannt.
Zwiebelen sinn e Liewensmëttel mat vill Nährstoffer, dat heescht, si sinn reich u Vitaminnen, Mineralstoffer an Antioxidantien, awer gläichzäiteg kalorienarm.
Eng Taass gehackte Zwiebel liwwert:
· 64 Kalorien
· 14,9 Gramm (g) Kuelenhydrater
· 0,16 g Fett
· 0 g Cholesterin
· 2,72 g Ballaststoffer
· 6,78 g Zocker
· 1,76 g Protein
Zwiebelen enthalen och kleng Quantitéiten vun:
· Kalzium
· Eisen
· Folat
· Magnesium
· Phosphor
· Kalium
· d'Antioxidantien Quercetin a Schwefel
Zwiebelen sinn eng gutt Quell vun de folgenden Nährstoffer, laut der empfohlener deeglecher Quantitéit (RDA) an der adäquater Intake (AI) aus den Diätrichtlinne fir Amerikaner:
Nährstoff | Prozentsaz vum deegleche Bedarf bei Erwuessenen |
Vitamin C (RDI) | 13,11% fir Männer a 15,73% fir Fraen |
Vitamin B-6 (RDI) | 11,29–14,77 %, jee no Alter |
Mangan (AI) | 8,96% fir Männer a 11,44% fir Fraen |


