IQF Broccoli
Beschreiwung | IQF Broccoli |
Saison | Juni - Juli; Oktober - Nov. |
Typ | Gefruer, IQF |
Form | Spezial Form |
Gréisst | SCHNËTT: 1-3cm, 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm oder no Äre Wënsch |
Qualitéit | Kee Pestizidrescht, keng beschiedegt oder verfault Wanterernte, fräi vu Wierm Gréng Ausschreiwung Äisbedeckung maximal 15% |
Selbstliewen | 24 Méint ënner -18°C |
Verpackung | Grousspackung: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/Kartong Eenzelhandelspackung: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/Täsch |
Zertifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Broccoli huet de Ruff als Superfood. Et ass kalorienarm, awer enthält eng Räichtum un Nährstoffer an Antioxidantien, déi vill Aspekter vun der mënschlecher Gesondheet ënnerstëtzen.
Frësch, gréng, gutt fir Iech a liicht perfekt ze kachen, sinn all Grënn fir Broccoli ze iessen. Gefruer Broccoli ass e populärt Geméis, dat an de leschte Jore vill Opmierksamkeet kritt huet wéinst sengem Komfort a senge Virdeeler fir d'Ernärung. Et ass eng super Ergänzung zu all Ernährung, well et kalorienarm, ballaststoffräich a voller Vitaminnen a Mineralstoffer ass.

Broccoli huet anti-kriibs an anti-kriibs Effekter. Wat den Nährwäert vu Broccoli ugeet, ass Broccoli räich u Vitamin C, wat effektiv déi karzinogen Reaktioun vun Nitrit verhënnere kann an de Risiko vu Kriibs reduzéiere kann. Broccoli ass och räich u Karotin, dësen Nährstoff, deen d'Mutatioun vu Kriibszellen verhënnert. Den Nährwäert vu Broccoli kann och déi pathogen Bakterien vu Magenkriibs ëmbréngen an d'Optriede vu Magenkriibs verhënneren.
Broccoli ass eng räich Quell vu Vitaminnen, Mineralstoffer an Antioxidantien. Antioxidantien kënnen hëllefen, d'Entwécklung vu verschiddene Krankheeten ze vermeiden.
De Kierper produzéiert Molekülle genannt fräi Radikale wärend natierleche Prozesser wéi dem Metabolismus, an Ëmweltstress ergänzt dës. Fräi Radikale, oder reaktiv Sauerstoffspezies, si a grousse Quantitéiten gëfteg. Si kënnen Zellschued verursaachen, deen zu Kriibs an aner Krankheeten féiere kann.
Déi folgend Abschnitter diskutéieren déi spezifesch Gesondheetsvirdeeler vu Broccoli méi am Detail.
Reduktioun vum Kriibsrisiko
Verbesserung vun der Knochengesondheet
Stäerkung vun der Immunitéit
Verbesserung vun der Hautgesondheet
Hëllef bei der Verdauung
Entzündung reduzéieren
Reduktioun vum Risiko vun Diabetis
Schutz vun der kardiovaskulärer Gesondheet
Gefruer Broccoli gëtt gepléckt wann e bal reif ass an dann blanchéiert (ganz kuerz a kochendem Waasser gekacht) an dann séier agefruer, sou datt déi meescht Vitaminnen an Nährstoffer vum frësche Geméis erhale bleiwen! Gefruer Broccoli ass net nëmmen am Allgemengen manner deier wéi frësch Broccoli, mee et ass och scho gewäsch a gehackt, wat vill Virbereedungsaarbecht bei Ärem Iessen erliichtert.


• Am Allgemengen kann gefruer Broccoli gekacht ginn andeems:
• Kachen,
• Dämpfen,
• Réischteren
• Mikrowell,
• Wok-Fritt
• Kachen an der Pan



