IQF Kabes geschnidden

Kuerz Beschreiwung:

De geschniddene Kabes vum KD Healthy Foods IQF gëtt séier agefruer nodeems de frësche Kabes vun de Bauerenhäff geernt gouf a seng Pestiziden gutt kontrolléiert ginn. Wärend der Veraarbechtung bleiwen säin Nährwäert a säi Goût perfekt erhalen.
Eis Fabréck schafft strikt nom Liewensmëttelsystem vum HACCP an all Produkter hunn d'Zertifizéierungen vun ISO, HACCP, BRC, KOSHER etc.

Kontaktéiert eis

Produktdetailer

Produkt Tags

Produktspezifikatioun

Beschreiwung	IQF Kabes geschnidden Gefruer Kabes a Scheiwen geschnidden
Typ	Gefruer, IQF
Gréisst	2-4cm oder no de Bedierfnesser vun de Clienten
Standard	Klass A
Selbstliewen	24 Méint ënner -18°C
Verpackung	110kg/ctn, 400g20/ctn oder no de Bedierfnesser vum Client
Zertifikater	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc.

Produktbeschreiwung

Individuell séier gefrueren (IQF) Kabes a Scheiwen geschnidden ass eng praktesch an effizient Method fir Kabes ze konservéieren, wärend säin Nährwäert a Goût erhale bleiwen. Den IQF-Prozess besteet doran, de Kabes a Scheiwen ze schneiden an en dann bei extrem niddregen Temperaturen séier anzefrieren, wat d'Bildung vun Äiskristaller verhënnert a seng Qualitéit erhale bleift.

Ee vun de Virdeeler vun der Benotzung vu geschniddenem IQF-Kabes ass, datt e virgeschnidden ass, wat Zäit an der Kichen spuert. Et ass och eng praktesch Optioun fir d'Virbereedung vu Moolzechten, well e liicht zu Zoppen, Ragouten a Wokgeriichter bäigefüügt ka ginn. Zousätzlech, well de Kabes eenzel agefruer ass, kann e liicht a Portiounen opgedeelt a wéi néideg benotzt ginn, wat Offall reduzéiert an eng besser Kontroll iwwer d'Liewensmëttelkäschte erméiglecht.

Geschnidden IQF Kabes behält och säin Nährwäert duerch de schnelle Gefrierprozess. Kabes ass eng exzellent Quell vu Vitamin C, Ballaststoffer an Antioxidantien, an d'séier Afréiere hëlleft dës Nährstoffer ze späicheren. Zousätzlech kann gefruerene Kabes fir eng länger Zäit gelagert ginn, sou datt dës Nährwäerter dat ganzt Joer iwwer verfügbar sinn.

Wat de Goût ugeet, ass geschniddene Kabes am IQF-Stil vergläichbar mat frëschem Kabes. Well e séier agefruer gëtt, entwéckelt e keng Gefrierbrennen oder Niewenaromen, déi heiansdo bei méi luesen Afréiermethoden optriede kënnen. Dëst bedeit, datt de Kabes seng natierlech Séissheet a Knusprechkeet behält, wann e gekacht oder réi a Salat a Coleslaw benotzt gëtt.

Insgesamt ass IQF-geschniddene Kabes eng praktesch an effizient Method fir Kabes ze konservéieren, wärend säin Nährwäert a Goût erhale bleiwen. Et ass eng super Optioun fir d'Virbereedung vu Moolzechten a kann einfach an eng Villfalt vu Platen integréiert ginn.