Okra enthält net nëmmen Kalzium gläichwäerteg zu frësch Mëllech, mä huet och eng Kalzium Absorptioun Taux vun 50-60%, déi zweemol déi vun Mëllech ass, also et ass eng ideal Quell vu Kalzium. Okra Mucilage enthält Waasserlöslech Pektin a Mucin, wat d'Absorptioun vum Zocker am Kierper reduzéiere kann, d'Nofro vum Kierper fir Insulin reduzéieren, d'Absorptioun vum Cholesterin hemmen, d'Bluttlipiden verbesseren an Toxine eliminéieren. Zousätzlech enthält Okra och Karotenoiden, déi d'normale Sekretioun an d'Aktioun vum Insulin förderen fir Bluttzockerspigel ze balanséieren.